Carpe Diem Cabernet Sauvignon Red Dry 2019

Lernen Sie den Carpe Diem Cabernet Sauvignon Red Dry kennen, einen außergewöhnlichen Wein aus Moldawien. Moldawien, gelegen zwischen Rumänien und der Ukraine, bietet ideale Bedingungen für den Weinbau, dank seiner fruchtbaren Böden und des günstigen Klimas. Dieser Rotwein wird ausschließlich aus Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die weltweit für ihren intensiven Geschmack und ihre tiefe Farbe gerühmt werden. Dieser Wein ist das Ergebnis eines beispiellosen, engagierten Ansatzes zur Weinlese, bei dem jede Traube sorgfältig von Hand geerntet wird. Nach diesem akribischen Prozess werden die Trauben entrappt und gepresst, und dann beginnt der bezaubernde Gärprozess. Der Gärprozess dauert länger als üblich und hebt die Aromen und Geschmacksnoten auf unerreichte Höhen. Dies gewährleistet einen Wein von höchster Qualität, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen wird. Nach der malolaktischen Gärung erfährt der Wein eine Metamorphose. Der Carpe Diem Cabernet Sauvignon Red Dry reift liebevoll ein ganzes Jahr lang in französischen Eichenfässern. Hier geschieht die Magie! Das Eichenholz verleiht komplexe Aromen und Geschmacksrichtungen, darunter dezente holzige Noten, Vanille und einen Hauch von Würze. Das Ergebnis ist ein üppiger, vollmundiger Wein, der die Sinne anregt und jedem Weinliebhaber ein unvergessliches Erlebnis bietet. Dieser Schatz hat einen Alkoholgehalt von 14%. Was diesen Wein noch besonderer macht, ist, dass es sich um eine limitierte Auflage handelt. Es sind nur 2540 Flaschen verfügbar, daher ist dies Ihre Gelegenheit, etwas Einzigartiges und Seltenes zu probieren. Nutzen Sie diese Chance, um eine Flasche dieses exklusiven Weins zu erwerben und dieses kostbare Erlebnis mit Freunden und geliebten Menschen zu teilen.

Geschmackscharakter Carpe Diem Cabernet Sauvignon Red Dry

Entdecken Sie einen köstlichen Wein mit einer überraschend blassen lila Färbung. Der Carpe Diem Cabernet Sauvignon Red Dry ist durchzogen von Aromen saftiger Kirschen, reifer schwarzer Johannisbeeren und zarten violetten Blüten, mit einem Hauch von raffinierter Würze. Das Probieren dieses Weins offenbart einen ausgewogenen, vollen Geschmack, der von der Eleganz schwarzer Johannisbeeren, saftiger Kirschen und der köstlichen Süße von Wildbeeren geprägt ist. Der Wein hat einen anhaltenden, kraftvollen und seidig-weichen Abgang, der die Sinne verzaubert. Der Wein passt hervorragend zu verschiedenen Gerichten. Probieren Sie ihn zu gegrilltem rotem Fleisch wie einem saftigen Steak oder einem Lammrücken. Er harmoniert auch gut mit kräftigen Käsesorten wie Cheddar oder Pecorino. Die reichen Aromen des Weins ergänzen die Gerichte perfekt und sorgen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Um diesen moldawischen Schatz optimal zu genießen, ist es wichtig, ihn bei der richtigen Temperatur zu servieren. Der Wein kommt am besten bei einer Temperatur zwischen 16°C und 18°C zur Geltung. Stellen Sie sicher, dass Sie den Wein eine Stunde vor dem Servieren öffnen und atmen lassen, damit sich die Aromen vollständig entfalten können.

Carpe Diem Cabernet Sauvignon Red Dry

€16,45

Price is with VAT percentage
Vorrätig

61 in stock

⚠️ Achtung! Produktfotos sind beispielhaft. Das tatsächliche Etikett kann je nach Jahrgang variieren. Der Jahrgang steht im Titel.

⏳ Bestellungen bis 16:00 Uhr werden i.d.R. in 3-5 Werktagen in Europa geliefert (außer Feiertage).

Description

Weingut

Casa Vinicola Luca ist ein familiengeführtes Weingut, das seit vier Generationen mit Hingabe wundervolle Weine produziert. Die Liebe zur Weinherstellung entspringt einer tief verwurzelten Verbundenheit mit dem moldauischen Terroir und den örtlichen Weintraditionen. Die Reise begann mit den ursprünglichen Winzern der Luca-Familie, die gegen erhebliche Hindernisse kämpften, um ihren Traum von einem eigenen Weingut zu verwirklichen. Selbst während ihrer Deportation in ein sibirisches Arbeitslager unter dem sowjetischen Regime beharrte die Familie und bewahrte ihre Fähigkeiten und Kenntnisse, indem sie 40 Jahre in einer staatlich geführten Kellerei arbeitete. Nach dem Zusammenbruch der Sowjetunion übernahmen die jüngeren Generationen das Ruder und hauchten dem Familienunternehmen neues Leben ein. Im Jahr 2011 präsentierten sie stolz erstmals die Carpe Diem-Weine und haben sich seitdem voll und ganz auf die Zukunft ausgerichtet. Heute überwacht der Winzer und Gutsverwalter Ion Luca Jr. alle Aspekte des Familienbetriebs. Mit seiner Fachkenntnis und Führung konnten sie die Weine erfolgreich in 12 Länder auf 3 Kontinenten exportieren. Sie sind stolz darauf, den Titel des am meisten ausgezeichneten Familienweinguts in Moldawien zu tragen!

Bei Casa Vinicola Luca sind sie fest davon überzeugt, dass jeder Schluck Wein ein unvergessliches Erlebnis sein sollte. Deshalb streben sie danach, nur die besten Trauben und traditionelle Weinherstellungstechniken zu verwenden, um Weine von reichem Charakter und Geschmack zu kreieren.