Carpe Diem Merlot Red Dry 2019

Entdecken Sie den bezaubernden Carpe Diem Merlot Red dry, ein Wein, der Ihre Sinne verführen wird. Dieser köstliche Wein stammt aus dem malerischen Moldawien, einem Land im östlichen Teil Europas. Die Region ist bekannt für ihren fruchtbaren Boden und das günstige Klima, das den Trauben optimale Reifebedingungen bietet. Dieser Wein wird aus Merlot-Trauben hergestellt, die in den moldawischen Weinbergen gedeihen. Der Carpe Diem Merlot Red dry hat einen Alkoholgehalt von 14,5% und durfte 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern reifen. Diese Lagerung in Holzfässern hat zur Komplexität und Tiefe des Geschmacks beigetragen, wodurch ein wirklich einzigartiger Wein entstanden ist. Was diesen Wein auszeichnet, ist seine Exklusivität. Dieser Wein ist ein wahres Kunstwerk in einer limitierten Auflage von nur 2480 Flaschen. Dies gibt Ihnen die Gelegenheit, etwas Besonderes zu kosten und zu erleben, das nicht für jeden verfügbar ist. Carpe Diem Merlot ist eine hervorragende Wahl für Weinliebhaber, die nach einem raffinierten und geschmackvollen Wein aus Moldawien suchen. Lassen Sie sich von den wunderbaren Aromen und Düften, die dieser Wein bietet, verwöhnen. Prost!

Geschmackscharakter Carpe Diem Merlot Red Dry

Wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen trockenen Rotwein mit einer leichten rubinroten Farbe und einem raffinierten Geschmackserlebnis sind, dann ist dieser Wein genau das Richtige für Sie. Dieser Wein zeichnet sich durch sein reiches Aroma aus, das an saftige Kirschen, saftige Pflaumen, üppige Brombeeren und subtile Anklänge von Kakao erinnert. Es ist eine wahre Freude für die Sinne. Der Geschmack ist außerordentlich sanft und bietet einen harmonischen Tanz von Kirschen und Brombeeren, ergänzt durch samtige Schokoladennoten. Der Nachgeschmack ist nicht nur angenehm, sondern auch von langer Dauer, sodass Sie den Geschmack bis in die Ferne genießen können. Carpe Diem Merlot Red Dry ist vielseitig und kann mit verschiedenen Gerichten kombiniert werden. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit roten Saucen und sogar zu milden Käsesorten. Er ist der perfekte Begleiter für gemütliche Abendessen und besondere Anlässe. Um das volle Geschmackspotenzial dieses Weins zu entfalten, wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von etwa 14-16°C zu servieren. Diese Serviertemperatur gewährleistet, dass sich die Aromen und Geschmacksrichtungen optimal entfalten, was Ihnen ein unvergessliches Weinerlebnis verschafft.

Carpe Diem Merlot Red Dry

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Description

Weingut

Casa Vinicolă Luca ist ein Familienunternehmen, dessen Ursprünge bis in die Geschichtsbücher zurückreichen. Die jüngere Geschichte war jedoch gnadenlos für die Mitglieder dieser Familie. Das Sowjetregime enteignete all ihren Besitz und deportierte einen Großteil der Familie in schwere Arbeitslager in Sibirien. Nur Urgroßvater Petru entkam der Deportation, weil er ausgerechnet in jener furchtbaren Nacht auf dem Weinberg arbeitete. Damals hatte nicht jeder ein Auto, also verbrachte er einige Tage auf dem Weinberg, bis die Arbeit erledigt war. Das rettete ihm das Leben. Als er nach Hause zurückkehrte, fand er sein Haus voller sowjetischer Offiziere, die sein Haus in Besitz genommen hatten. Er kämpfte darum, seine Familie wieder nach Hause zu holen, und überzeugte die Regierung größtenteils davon, dass sie keine “Feinde des Staates” waren. Bei ihrer Rückkehr erhielten sie lediglich eine Scheune, in der sie zuvor ihre landwirtschaftlichen Geräte und Weinbaugeräte aufbewahrt hatten. Dort setzten sie ihr Leben fort.

Großvater Grigore übernahm die Tradition und produzierte sein Leben lang Wein, wenn auch unter häuslichen Umständen, denn damals war Privatbesitz nicht erlaubt und Unternehmertum verboten. Vater Ion erlebte die Perestroika in einem der größten Weingüter des Landes, Cricova, wo er zusammen mit seinem Sohn Vasile arbeitete und einige der renommiertesten Weine Moldawiens schuf – die Weine von Cricova. Sohn Ion führte die Familientradition fort und beschloss nach ausgedehnten Reisen auf der ganzen Welt, das in der Sowjetzeit ihnen Entzogene in die Familie zurückzubringen: die Produktion von Wein unter ihrem eigenen Namen – Casa Vinicolă Luca. Im Jahr 2014 starteten sie die Weinserie CARPE DIEM, die hauptsächlich aus einheimischen Rebsorten, aber auch aus einigen internationalen Sorten besteht, und die Anerkennung ließ nicht lange auf sich warten. Jahr für Jahr wurden die Carpe Diem Weine bei zahlreichen nationalen und internationalen Wettbewerben geschätzt, und viele Jahre in Folge wurden sie zum am meisten ausgezeichneten kleinen Weingut in Moldawien.