Griechischer Wein
Obwohl Griechenland als bekanntes Weinland nicht in den Sinn kommt, produziert es seit über tausend Jahren Wein. Es ist Teil der griechischen Kultur. Zum Beispiel kennt die griechische Mythologie den Gott des Weins und der Freude: Dionysos. Die Weinherstellung liegt den Griechen im Blut und zeigt es. Mehrere Weingüter produzieren inzwischen Qualitätsweine. Von rot bis weiß und von fest bis frisch; Sie können die schönsten griechischen Weine genießen. Wir freuen uns, unsere griechischen Lieblingsweine mit Ihnen zu teilen. Entdecken Sie das Angebot und lassen Sie sich überraschen!
Kaufen Sie griechische Weine
Griechenland war in den letzten Jahren beschäftigt. Sie hatten einen kleinen Rückstand, um bekannte Weinanbaugebiete einzuholen, und beschlossen, einen großen Nachholbedarf zu erzielen. Die Weinproduktion nahm rasant zu und 10% der Weinmenge sind mit dem V.Q.P.R.D. Qualifikation. Dies ist eine europäische gesetzliche Qualifikation für Premiumwein. Die Griechen selbst setzen aber auch hohe Standards für Wein, um die besten Weine zu produzieren. In Griechenland wachsen mehr als 300 Rebsorten, von denen die meisten einheimisch sind und nirgendwo anders zu finden sind. Diese Traubenvielfalt bietet die einzigartigen und exklusiven griechischen Weine. Bekannte griechische Rebsorten für Weiß sind Assyrtiko, Robóla, Vilana und für Blau Mavrodaphne, Mandelaria, Agiorgitiko und Xynómavro sowie Limnio. Die einheimischen Rebsorten werden heutzutage auch mit internationalen Rebsorten kombiniert.
Spezielle Weingüter
In Griechenland gibt es mehrere Weingüter, die sich auf die traditionelle Herstellung von Wein spezialisiert haben. Wir legen großen Wert darauf, die besonderen Weine von besonderen Weingütern zu teilen, damit Sie wie wir einen Hauch griechischer Kultur probieren können. Nachfolgend haben wir einige der bekanntesten Weingüter Griechenlands aufgeführt:
- Douloufakis: Das Weingut Douloufakis ist ein echtes griechisches Familienunternehmen, das die besten Qualitätsweine auf der Insel Kreta herstellt. Sie verwenden gerne einheimische Rebsorten für die Weinproduktion. Die Familie Douloufakis hat nicht weniger als 10 Hektar fruchtbare Weinberge.
- Weingut Argyros: Auf Santorin ist es der Familie Argyros gelungen, hervorragende Weine herzustellen. Dieses Familienunternehmen produziert seit 4 Generationen leidenschaftlich griechische Weine mit lokalen griechischen Rebsorten. Im Laufe der Jahre wurde das Weingut gründlich modernisiert und erweitert.
- Lyrarakis: Was das Weingut Lyrarakis auf Kreta so einzigartig macht, hängt mit seiner Arbeitsweise zusammen. Das Weingut ist bekannt für die Herstellung von Wein aus fast ausgestorbenen Rebsorten. Dank dieser Methode wissen sie, wie man alte einheimische Rebsorten wiederbelebt. Lyrarakis hat sich nun auf die internationale Landkarte gesetzt.
- Palivou Estate: Eines der bekanntesten und auch größten Weingüter in Griechenland ist Palivou Estate. Das Weingut liegt nur anderthalb Autostunden von Athen entfernt in der Region Nemea. Palivou Estate verwendet hauptsächlich die rote Traube Agiorgikito in seinen Weinen. Diese Rebsorte stammt aus der Weinregion Nemea.
Probieren Sie die griechische Kultur
Viele griechische Weingüter nehmen einheimische Rebsorten in den Wein auf. So können Sie beim Trinken ein Stück Griechenland probieren. Die Weinregionen der griechischen Inseln sind vielleicht weniger bekannt, aber sie können auch außergewöhnliche Weine produzieren. Die Insel Kreta macht etwa 20% der gesamten griechischen Weinproduktion aus. Hier befinden sich auch die bekannten Weingüter Douloufakis und Lyrarakis. Wir erwarten, dass sie griechische Weine in den kommenden Jahren noch stärker auf die internationale Landkarte setzen werden. Der Großteil aller Weine wird auf dem griechischen Festland hergestellt. Zentralgriechenland, Attika und die Insel Evia produzieren zusammen jährlich mehr als 2 Millionen Hektoliter Wein. Es gibt immer noch so viele Weine, Aromen und Weingüter zu entdecken.
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Häufig gestellte Fragen
- Zu welchem Essen sollte ich meinen griechischen Wein kombinieren?
Es gibt viele griechische Köstlichkeiten. Das Essen lässt sich oft sehr gut mit unseren griechischen Weinen kombinieren. Wenn Sie vorhaben, sich die griechische Kultur ins Haus zu holen, dann darf das Gyros mit Tzatziki nicht fehlen. Gegrilltes Schweinefleisch ist auch in den Niederlanden sehr beliebt und passt gut zu einem Glas Wein. Betrachten Sie zum Beispiel einen vollmundigen Weißwein. Das Souvlaki darf natürlich nicht fehlen. Dies ist oft mariniertes Huhn, Lamm oder Schwein. Die Gewürze des Fleisches sind köstlich in Kombination mit einem frischen Wein. Generell eignet sich die Rebsorte Assyrtiko dafür sehr gut. Lecker!
- Wie schmeckt man griechischen Wein?
Möchten Sie die Welt der griechischen Weine entdecken? Das verstehen wir nur zu gut. Deshalb ist es auch ratsam, die griechischen Aromen wirklich herauszuschmecken. Dies kann auf verschiedene Arten erfolgen, ist aber eigentlich sehr einfach. Gießen Sie zunächst den gewünschten Wein in ein Weinglas. Es ist wichtig, dass dies ein Weinglas ist, da Sie den Wein walzen müssen. Das bedeutet, dass Sie den Wein im Glas herumreichen müssen. Dadurch gelangt mehr Sauerstoff in den Wein. Mehr Sauerstoff bedeutet auch mehr Aromen. Um das Glas zu rollen, nehmen Sie das Glas am Fuß oder am Stiel und schwenken Sie den Wein mit einer sanften Handbewegung. Dann riechen Sie am Glas und schlürfen ein wenig. Wenn Sie schlürfen, schmecken Sie den Geschmack noch besser. Lassen Sie den Wein für ein optimales Geschmackserlebnis im Mund zirkulieren.
- Wie lagere ich meinen Wein?
Generell empfehlen wir, einen dichten Wein in einer dunklen Umgebung zu lagern. Ein Weinschrank oder eine Weinkiste sind dafür ideal. Die Temperatur muss konstant bleiben. Dies ist wichtig, da sonst Sauerstoff in die Flasche gelangen kann. Die Aromen werden dann vorzeitig freigesetzt und der Wein verliert an Geschmack. Am besten ist eine konstante Temperatur zwischen 10 und 14 Grad in dunkler Umgebung. Ihr Wein muss möglicherweise bei einer anderen Temperatur gelagert werden, im Zweifelsfall können Sie uns jederzeit kontaktieren.
