Dom Vicente Reserve Encruzado “Unoaked” 2018

Dom Vicente Reserve Encruzado „Unoaked“ ist ein portugiesischer Weißwein mit einem frischen und jungen Geschmack. Aus der Region Dão mit einem Alkoholgehalt von 13%. Der Wein wird aus der Sorte Encruzado hergestellt. Diese Traube ist die wichtigste weiße Rebsorte in Dão in Portugal, sie produziert trockene, fruchtige und aromatische Weine. Aufgrund der Eigenschaften der Rebsorte und des Weinherstellungsprozesses haben wir einen Weißwein, der sofort getrunken werden kann, aber auch ein gutes Potenzial für die Flaschenreifung hat, wo er die Komplexität am Gaumen und in der Nase erhöht.

Geschmackscharakter Dom Vicente Reserve Encruzado „Unoaked“

Dom Vicente Reserve Encruzado „Unoaked“ hat eine zitronengelbe Farbe mit strohgelben Reflexen. Die Aromen sind frisch, mit ausgeprägten blumigen, fruchtigen und mineralischen Noten. Am Gaumen sticht sein mineralischer Charakter hervor, zusammen mit dem Gemüse, das so typisch für die Sorte ist, aus der er stammt. Das strukturierte und voluminöse Profil offenbart auch ein enormes gastronomisches Potenzial. Passend zu verschiedenen Arten von Gerichten wie Meeresfrüchten, allen Fischgerichten oder auch leichteren Fleischgerichten und Käse. Bei 10ºC servieren.

 

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€13,30

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Description

Hersteller

Artemis ist eine in Dão geborene Weinmarke, der später die Algarve beigetreten ist, weil sie glaubt, dass sie sich gegenseitig ergänzen können. Diese beiden Regionen mit so unterschiedlichen Eigenschaften wurden ausgewählt, um Weinreben anzupflanzen, um Ihnen den immensen Reichtum und die Qualität dessen zu bieten, was in jeder Region produziert wird, und die Verpflichtung, unverwechselbare Spitzenweine zu schaffen, die das Terroir ihres Donnerstags bis widerspiegeln äußern.