Teliani Valley Khikhvi White Dry 2022

Der Teliani Valley Khikhvi White Dry ist ein feinherber Weißwein aus der malerischen Region Kachetien in Georgien, einem Gebiet, das für seine jahrhundertealte Weintradition und sein reichhaltiges Terroir bekannt ist. Dieser außergewöhnliche Wein wird aus der einheimischen Khikhvi-Traube hergestellt, die für frische, aromatische und elegante Weine steht. Sorgfältig geerntet und nach klassischen Vinifikationsmethoden verarbeitet, entfaltet die Khikhvi-Traube ihr volles Potenzial in diesem trockenen Weißwein. Das Ergebnis ist ein raffinierter, harmonischer Wein, der sowohl Komplexität als auch Zugänglichkeit bietet. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % trägt er zu einer feinen Struktur bei und macht den Wein perfekt für verschiedene Anlässe – vom feinen Abendessen bis zum ungezwungenen Umtrunk.

Dieser Wein verkörpert die Essenz georgischer Weinkunst: eine harmonische Verbindung von Tradition, Terroir und Finesse. Eine ideale Wahl für alle, die einen authentischen, eleganten Weißwein entdecken möchten.

Geschmackscharakter Teliani Valley Khikhvi White Dry

Der Wein zeigt eine strohgelbe Farbe mit einem dezenten grünen Schimmer, der seine frischen und lebendigen Charakterzüge wunderbar widerspiegelt. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von Aprikose, Pfirsich, Melone und Zitrusfrüchten, die zusammen ein elegantes und einladendes Bouquet bilden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein leicht, elegant und harmonisch, mit einer sanften, fruchtigen Frische und einem langanhaltenden Abgang, der Lust auf ein zweites Glas macht.

Der Teliani Valley Khikhvi White Dry entfaltet sein volles Potential bei einer Serviertemperatur von 10–12 °C. Dieser feine Wein ist ein perfekter Begleiter zu leichten Salaten, milden Käsesorten und raffinierten Fischgerichten und überzeugt auch zu eleganten Vorspeisen oder sommerlichen Menüs durch seine Finesse und Balance.

Teliani-Valley-Winery-Khikhvi

€12,85

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Description

Weingut

Im Jahr 1997 wurde Teliani Valley von zwei jungen Winzern gegründet, die nach vollständiger Freiheit bei der Herstellung authentischer georgischer Weine strebten. Das Ziel war klar: Weine mit Charakter zu produzieren, die die reiche Tradition und Seele Georgiens widerspiegeln. Teliani Valley verbindet jahrhundertealtes Weinwissen mit moderner Kellertechnik. Alte einheimische Rebsorten, die kurz vor dem Verschwinden standen, werden wiederentdeckt und zu neuem Leben erweckt. Durch diese Kombination aus Handwerkskunst und kulturellem Erbe entstehen Weine, die zugleich elegant und einzigartig sind. Der Weinkeller von Teliani Valley befindet sich in Telavi, in der berühmten Weinregion Kachetien, dem Herzen der georgischen Weinproduktion. Die Weinberge erstrecken sich über eine Fläche von 700 Hektar. Die besondere Lage, die Bodenbeschaffenheit und das Klima tragen zu einer großen Vielfalt an Weinen mit frischen, lebendigen Aromen und ausgeprägtem Charakter bei.

Das Sortiment umfasst kraftvolle Rotweine, feine Weißweine und charaktervolle Amberweine. Ein besonderes Merkmal sind die Qvevri-Weine: traditionelle georgische Weine, die in Tonamphoren hergestellt werden – nach einer Methode, die bereits seit der Zeit Noahs angewendet wird. Diese einzigartige Herstellungsweise verleiht den Weinen Tiefe, Komplexität und eine authentische Identität. Teliani Valley ist bekannt für den Erhalt der georgischen Weintradition und den Schutz alter Rebsorten. Nachhaltigkeit, Respekt vor der Natur und ein hoher Qualitätsanspruch tragen zu Weinen bei, die das reiche Erbe Georgiens widerspiegeln.