Winiveria Khikhvi Qvevri 2019

Winiveria Khikvi Qvevri ist ein besonderer Amberwein aus der berühmten Kakheti-Region in Georgien, hergestellt aus der einheimischen Khikvi-Traube. Diese Traube ist bekannt für ihre intensiven Aromen und vielschichtige Geschmacksprofile. Die Produktion folgt der traditionellen Methode aus Kakheti, bei der die Traubenschalen lange Zeit zusammen mit dem Saft fermentieren, was zu einer tieferen Farbe und reicheren Geschmack führt. Nach der Fermentation reift der Wein in Qvevris, großen Tongefäßen, die unterirdisch gelagert werden, was zur einzigartigen Amberfarbe und reichen Komplexität beiträgt. Mit einem Alkoholgehalt von 13% bietet der Wein eine harmonische Kombination aus Kraft und Raffinesse, mit einem vollmundigen Geschmack, der sowohl kräftig als auch elegant ist. Dieser Wein ist perfekt für diejenigen, die auf der Suche nach einer tiefergehenden Geschichte und einem raffinierten, geschmackvollen Erlebnis sind.

Erleben Sie die reiche Geschichte und den einzigartigen Geschmack von Winiveria Khikvi Qvevri. Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich von diesem besonderen Amberwein aus dem Herzen Kakheti überraschen. Ein Wein, der nicht nur Ihre Geschmacksknospen reizt, sondern auch eine Geschichte erzählt.

Geschmackscharakter Winiveria Khikhvi Qvevri

Winiveria Khikvi Qvevri hat eine bezaubernde bernsteinfarbene Farbe, die das Ergebnis von Geduld und Handwerkskunst ist. Das Aroma erinnert an getrocknete Aprikosen, mit einem Hauch von Gewürzen, die die Neugier wecken. Der erste Schluck offenbart eine seidig-weiche, runde Textur, die sich langsam entfaltet. Der Geschmack ist intensiv und voll, aber auch mit einer erfrischenden Frische, die perfekt ausbalanciert ist, mit einer subtilen Mineralität, die für einen leichten und angenehmen Abgang sorgt. Der Winiveria Khikvi Qvevri ist nicht nur ein Wein; er ist eine Reise in die georgischen Weinberge. Ob du nun Austern mit einer Mirindressing oder gegrillte Jakobsmuscheln mit mediterranem Gemüse genießt, dieser Wein ist die perfekte Ergänzung. Die erfrischenden Zitrus- und Mineralnoten verstärken die salzigen Aromen der Meeresfrüchte, während die reichhaltige Textur das gegrillte Fleisch wunderbar ergänzt. Der Wein kommt am besten zur Geltung, wenn er bei einer Temperatur von 12-14°C serviert wird, wobei die zitrusartigen und würzigen Noten in perfekter Harmonie mit der vollen, runden Textur für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sind.