Telavi Marani Kindzmarauli 2024

Lernen Sie Telavi Marani Kindzmarauli kennen, einen einzigartigen halbsüßen Rotwein aus Kakheti, einer der prestigeträchtigsten Weinregionen Georgiens. Kakheti genießt internationale Berühmtheit dank seiner reichen Weintradition und der hervorragenden Weine, die dort produziert werden. Dieser Wein wird ausschließlich aus der lokalen Saperavi-Traube hergestellt, einer intensiv dunkelroten Traube, die ikonisch für die Region ist. Die Saperavi-Trauben werden von Hand gelesen, wenn sie ihre optimale Reife erreicht haben. Anschließend werden sie sorgfältig entrappt und zerquetscht, bevor der Fermentationsprozess in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 23 und 28 °C erfolgt. Durch die Auswahl spezifischer Hefestämme werden die natürlichen Aromen der Trauben optimal erhalten. Bei der Weinbereitung kommen traditionelle Techniken wie Délestage und Remontage zum Einsatz, wobei die Schalen regelmäßig untergetaucht und umgepumpt werden, um einen tiefen und komplexen Geschmack zu erzielen. Nach einer Mazerationszeit von 5 bis 7 Tagen wird die Gärung durch Kühlung gestoppt, sobald der gewünschte Restzuckergehalt erreicht ist. Dadurch bleiben die natürliche Süße und die lebendige Frische des Weins erhalten. Anschließend wird der Wein bei niedriger Temperatur von 0 °C gelagert, bis er abgefüllt wird, was zu seinem eleganten und frischen Charakter beiträgt. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % bietet Telavi Marani Kindzmarauli ein wunderbares Gleichgewicht zwischen süßen Noten und einem erfrischenden Abgang.

Bestellen Sie noch heute Ihre Flasche und erleben Sie den reichen Geschmack, der für die georgische Weintradition und authentisches Handwerk steht. Perfekt als Geschenk oder als Ergänzung zu Ihrer eigenen Weinsammlung.

Geschmackscharakter Telavi Marani Kindzmarauli

Die Farbe dieses Weins ist tief purpurrot, mit einem tintenartigen Schimmer am Rand, was ein Vorbote für die Intensität ist, die Sie im Glas erleben werden. Diese auffällige Farbe ist das Ergebnis der vollständigen Reifung der Trauben und der sorgfältigen Handlese, bei der nur die besten Trauben ausgewählt werden. Das Aroma von Telavi Marani Kindzmarauli ist reich und fruchtig, mit lebhaften Düften reifer Beeren, die sofort die Aufmerksamkeit auf sich ziehen. Im Mund bietet der Wein einen seidig-weichen und komplexen ersten Eindruck, der sich zu einem vollmundigen Geschmack mit geschichteten Noten von Kirsche, Brombeere und Pflaume entwickelt. Dieses Gleichgewicht zwischen fruchtigen und leicht süßen Noten sorgt für ein erfrischendes und harmonisches Geschmackserlebnis. Der Wein endet mit einem langen, klaren Abgang, in dem die komplexen Aromen schön im Gleichgewicht bleiben. Telavi Marani Kindzmarauli ist eine ausgezeichnete Wahl zu Desserts und milden Käsesorten. Sein fruchtiger Charakter und die leichte Süße passen perfekt zu Nachspeisen und cremigen Käsesorten, wodurch sich die Aromen gegenseitig verstärken. Dieser Wein wird am besten bei einer Temperatur von 12-14 °C serviert, damit die Aromen und Geschmäcker optimal zur Geltung kommen.