Winiveria Khikhvi 2020

Erleben Sie das Wesen Georgiens mit Winiveria Khikhvi, einem außergewöhnlichen Weißwein aus der berühmten Kakheti-Region. Dieser Wein, hergestellt vom renommierten Weingut Winiveria, spiegelt die reiche Weintradition des Landes und den einzigartigen Geschmack der einheimischen Khikhvi-Traube wider. Diese seltene Traube, die nur in Georgien vorkommt, ist der Schlüssel zum raffinierten Stil dieses Weins. Winiveria Khikhvi wird mit größter Sorgfalt hergestellt, wobei ein Teil der Reifung in Edelstahltanks erfolgt, um die frischen, fruchtigen Aromen zu bewahren. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Wein mit einem eleganten Geschmack und einem Alkoholgehalt von 12,5%. Perfekt für ein Sommerdinner, einen gemütlichen Aperitif oder als edles Geschenk für den echten Weinliebhaber!

Geschmackscharakter Winiveria Khikhvi

Winiveria Khikhvi hat eine glänzende, helle goldene Farbe. In der Nase kommen zarte Aromen von Johannisblatt, grünem Apfel und Zitrusfrüchten hervor, mit einem subtilen Hauch von exotischen Früchten. Der Geschmack ist erfrischend, lebendig und raffiniert, mit einer perfekten Balance zwischen der frischen Säure und fruchtigen Nuancen. Dieser Wein ist trocken, leicht aromatisch und elegant, mit einem lang anhaltenden, frischen Abgang. Dank seiner Vielseitigkeit ist Winiveria Khikhvi ein idealer Begleiter für leichte und raffinierte Gerichte. Er harmoniert perfekt mit Meeresfrüchten wie Austern, Muscheln und Jakobsmuscheln, aber auch mit zarten Fischgerichten wie gegrilltem Doraden, Lachs oder Thunfisch. Weiterhin ist er eine ausgezeichnete Wahl zu Geflügel wie Hähnchenbrust mit einer leichten Sauce sowie zu Pasta mit Gemüse oder cremigen Saucen und frischen Salaten mit einer Zitrus-Vinaigrette. Die erfrischende Säure und die aromatischen Töne machen diesen Wein auch zu einer angenehmen Wahl als Aperitif an warmen Tagen. Um die lebendige Frische und die feinen Aromen optimal zu erleben, wird empfohlen, Winiveria Khikhvi bei einer Temperatur von 7 bis 10°C zu servieren.

10,50

Price is with VAT percentage
Vorrätig

20 in stock

⚠️ Achtung! Produktfotos sind beispielhaft. Das tatsächliche Etikett kann je nach Jahrgang variieren. Der Jahrgang steht im Titel.

⏳ Bestellungen bis 16:00 Uhr werden i.d.R. in 3-5 Werktagen in Europa geliefert (außer Feiertage).

Description

Weingut

Winiveria ist ein renommiertes Weingut, dessen Wurzeln tief in der reichen Geschichte der georgischen Weintradition verankert sind. Es wurde 2005 gegründet, als der erste Marani (Weinkeller) im malerischen Dorf Vardisubani, gelegen in Kakheti, der berühmten Weinregion Georgiens, errichtet wurde. Der Bau des Kellers wurde 2006 abgeschlossen, woraufhin das Weingut seine erste Rtveli (Traubenernte) veranstaltete und somit das Fundament für die Produktion authentischer georgischer Weine legte. Winiveria hat sich auf die Verwendung von Kvevri, der traditionellen georgischen Weinbereitungstechnik in großen Tongefäßen, spezialisiert, kombiniert dies jedoch mit modernen europäischen Weinbereitungsmethoden, um eine vielfältige Auswahl an Weinen zu produzieren.

2008 begann der Bau von Chateau Mere, einem der ersten Weingüter Georgiens, das 2011 seine Türen öffnete. Seitdem hat sich das Château zu einem beliebten Ziel für Weinliebhaber entwickelt, bekannt für seine warme Gastfreundschaft und das einzigartige Weinverkostungserlebnis. 2014 erweiterte Winiveria seine Produktionskapazitäten mit der Errichtung einer modernen Weinfabrik neben Chateau Mere, wodurch das Weinsortiment auf 15 besondere Weinsorten ausgeweitet wurde, die sowohl traditionelle georgische als auch klassische europäische Herstellungsmethoden kombinieren.