Carpe Diem Rara Neagră Red Dry 2019

Carpe Diem Rara Neagră Red Dry ist ein erstklassiger moldauischer Wein, der Ihre Sinne verzaubern wird. Dieser Wein, der aus dem malerischen Moldawien stammt, ist ein wahres Juwel in der Welt des Weins und verdient einen besonderen Platz in Ihrem Glas und Ihrem Herzen. Moldawien, gelegen in Osteuropa, hat eine lange und reiche Geschichte des Weinbaus. Die Region ist für ihren fruchtbaren Boden und die idealen Klimabedingungen für den Weinbau bekannt. Dieser köstliche Rotwein spiegelt die Schönheit und Einzigartigkeit dieses Weinparadieses wider. Der Wein wird ausschließlich aus der seltenen Rara Neagră-Traube hergestellt. Die Rara Neagră-Traube trägt ihren Namen zu Recht, denn sie stammt ursprünglich aus Osteuropa. Mit einem Alkoholgehalt von 13% erreicht dieser Wein eine perfekte Balance zwischen Kraft und Raffinesse. Ob Sie ein Weinkenner sind oder einfach auf der Suche nach einer neuen und aufregenden Weinerfahrung sind, dieses Juwel wird Ihre Sinne ansprechen und Ihnen ein unvergessliches Verkostungserlebnis bieten. Entdecken Sie die Magie des moldauischen Weins und lassen Sie sich von der Fülle von Carpe Diem Rara Neagră verführen. Bestellen Sie noch heute und genießen Sie einen Wein, der Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird.

Geschmackscharakter Carpe Diem Rara Neagră Red Dry

Der Wein zeigt im Glas eine wunderschöne, helle rubinrote Farbe, die sofort ins Auge fällt. Aber es ist der Geschmack, der wirklich beeindruckt. Dieser Wein zeichnet sich durch ein bemerkenswertes Geschmacksprofil aus, mit einer Fülle von Aromen, darunter saftige Kirschen, verlockende Himbeeren und wilde rote Beeren. Der Geschmack ist ausgewogen und wird von Noten von süß-sauren Kirschen und Himbeeren dominiert, was zu einem erfrischenden und eleganten Abgang mit Anklängen von wilden roten Beeren führt. Carpe Diem Rara Neagră ist ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu verschiedenen Gerichten passt. Probieren Sie diesen moldauischen Schatz einmal mit gegrillten Lammgerichten aus, um eine perfekte Harmonie der Geschmacksrichtungen zu erzielen, oder kombinieren Sie ihn mit gewürztem Hühnchen, um Ihre Geschmacksknospen zu reizen. Dieser Wein passt auch mühelos zu einer reichhaltigen Pasta und macht jede Mahlzeit zu einem besonderen Anlass.

18,50

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Description

Weingut

Casa Vinicola Luca ist ein Familienunternehmen mit tiefen Wurzeln in der Geschichte. Die jüngere Geschichte war jedoch äußerst herausfordernd für diese Familie. Das sowjetische Regime konfiszierte ihren gesamten Besitz und deportierte einen Großteil der Familie zur schweren Arbeit in Sibirien. Nur der Urgroßvater Petru entkam der Deportation, weil er in jener furchtbaren Nacht im Weinberg war und aufgrund des damaligen Mangels an einem Auto einige Tage im Weinberg verbringen musste, um die Arbeit zu beenden. Der Weinberg rettete ihn. Bei seiner Rückkehr stellte er fest, dass sein Haus von sowjetischen Offizieren anstelle seiner Angehörigen besetzt war. Er kämpfte darum, seine Familie nach Hause zu holen, und überzeugte das Regime größtenteils davon, dass sie keine “Klassenfeinde” oder “Vaterlandsverräter” waren. Bei ihrer Rückkehr wurde ihnen eine Scheune zugewiesen, in der sie zuvor ihre Werkzeuge zur Bearbeitung des Landes und des Weinbergs aufbewahrt hatten. Dort setzten sie ihr Leben fort. Großvater Grigore führte die Tradition fort und produzierte sein ganzes Leben lang Wein, wenn auch unter häuslichen Bedingungen, da Privatbesitz zu dieser Zeit nicht erlaubt war und Unternehmertum verboten war.

Die Perestroika fand Vater Ion in einem der größten Weinkeller des Landes namens Cricova, wo er mit seinem Sohn Vasile zusammenarbeitete und einige der renommiertesten Weine Moldawiens kreierte. Sohn Ion setzte die Familientradition fort und beschloss, nach zahlreichen Reisen rund um die Welt zurückzubringen, was ihnen einst vom sowjetischen Regime genommen wurde: die Produktion von Wein unter ihrem eigenen Namen – Casa Vinicola Luca. Im Jahr 2014 brachten sie die CARPE DIEM-Weinserie auf den Markt, die hauptsächlich aus einheimischen Rebsorten, aber auch einigen internationalen Sorten besteht, und die Anerkennung blieb nicht aus. Jedes Jahr erhalten die Carpe Diem-Weine Lob bei zahlreichen nationalen und internationalen Wettbewerben und sind seit vielen Jahren der am meisten ausgezeichnete kleine Weinproduzent in Moldawien.