Trinity JAZZ Merlot Areni 2018
Der Trinity JAZZ Merlot Areni ist ein beeindruckender biologischer Rotwein aus den armenischen Hochlanden. Die außergewöhnlichen Eigenschaften des vulkanischen Bodens mit hohem Sand- und Kiesanteil schmeckt man definitiv in diesem Qualitätswein. Dieser Wein ist eine sorgfältig zusammengestellte Cuvée aus Merlot- und Areni Noir-Trauben. Diese Kombination ist eine Hommage an das kraftvolle Terroir Armeniens und bringt die Tiefe und Komplexität des Bodens zur Geltung. Der Merlot verleiht dem Wein Sanftheit und Rundheit, während der Areni Noir dem Wein eine würzige und charaktervolle Note verleiht. Obwohl dieser Wein bereits außergewöhnlich genießbar ist, hat er mit der Zeit noch viel mehr zu bieten. Innerhalb von 3 Jahren wird er sein wahres Potenzial offenbaren, und wenn Sie das Glück haben, einen guten Weinkeller zu besitzen, kann er sogar bis zu 6 Jahre gelagert werden. Das macht den Trinity JAZZ Merlot Areni nicht nur zu einer hervorragenden Wahl für den Moment, sondern auch zu einer Investition in die Zukunft. Mit einem raffinierten Alkoholgehalt von 14,5% bietet der Trinity JAZZ Merlot Areni die perfekte Balance zwischen Stärke und Eleganz. Dies macht ihn zu einer vielseitigen Wahl für verschiedene Anlässe, von intimen Abendessen bis hin zu festlichen Feierlichkeiten. Holen Sie sich eine Flasche nach Hause und lassen Sie Ihre Geschmacksknospen in das Herz Armeniens reisen.
Geschmackscharakter Trinity JAZZ Merlot Areni
Beim Einschenken enthüllt der Trinity JAZZ Merlot Areni eine tief rubinrote Farbe, die an die reiche Geschichte Armeniens erinnert. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Würze. Der Geschmack ist voll und seidig-weich, mit Noten von Pflaumen, Vanille und subtilen würzigen Akzenten. Es ist ein Wein, der die Seele Armeniens widerspiegelt. Dieser Wein kommt am besten zur Geltung, wenn er zu gegrilltem rotem Fleisch, Lammgerichten, Wild oder kräftigen Käsesorten wie Roquefort serviert wird. Der reiche Geschmack und die ausgewogene Säure des Trinity JAZZ Merlot Areni ergänzen perfekt herzhafte und geschmacksintensive Gerichte. Um die volle Komplexität und Aromen zu enthüllen, empfehlen wir, diesen Wein leicht gekühlt bei einer Temperatur zwischen 16-18°C zu servieren. Dies optimiert das Geschmackserlebnis und ermöglicht es Ihnen, jeden Aspekt dieses besonderen Weins zu schätzen.
€18,50 €14,75
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Description
Weingut
Trinity Vineyards Canyon ist ein bemerkenswertes Weingut in Armenien, das die tief verwurzelten armenischen Weintraditionen mit besonderen biologischen Methoden von der Weinbau in den Weinbergen bis hin zum Abfüllprozess verbindet. Dieses Weingut ist derzeit das einzige in Armenien, das nach europäischer Bio-Zertifizierung Wein produziert, was von ihrem Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität zeugt. Neben den drei Hauptrebsorten Areni Noir, Voskehat und Khatun Kharji experimentiert Trinity Vineyards Canyon mit verschiedenen einheimischen und internationalen Rebsorten wie Syrah, Merlot und Chardonnay. Dies führt manchmal zu mutigen Entdeckungen und interessanten Weinen, darunter der auffällige Jazz Merlot Areni. Die Weinlese erfolgt mit äußerster Sorgfalt, wobei der Merlot bereits im September geerntet wird, während der Areni erst in der zweiten Hälfte des Oktobers geerntet wird. Die Trauben werden von Hand ausgewählt und dann in den Kellern entrappt und gepresst. Die Hauptgärung findet in Edelstahltanks statt, gefolgt von einer ausgiebigen “post-fermentativen Mazeration”. Der Wein reift dann 12 Monate in Eichenfässern. Trinity Vineyards Canyon ist ein Vorreiter in der biologischen Weinproduktion in Armenien und bietet eine Vielzahl von Weinen, die sowohl die traditionellen Aromen des Landes als auch aufregende neue Entdeckungen widerspiegeln. Das Weingut verkörpert die Essenz der reichen armenischen Weintradition und bietet ein unvergessliches Weinerlebnis. Entdecken Sie die biologische Pracht von Trinity Vineyards Canyon und kosten Sie das Erbe Armeniens in jedem Schluck.
