Papari Valley 3 Terraces Saperavi 2019

Der 3 Terraces Saperavi aus dem Papari-Valley ist ein kraftvoller Naturwein aus Georgien, der aus der renommierten Region Kachetien stammt. Dieser Wein, hergestellt aus 100% Saperavi-Trauben, einer für Georgien typischen Rebsorte, ist bekannt für seine tiefrote Farbe und seinen intensiven Geschmack. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und in ihrer gesamten Form, einschließlich Schalen, Stielen und Kernen, in traditionellen Qvevri vergoren. Diese Fermentationsmethode, die seit Jahrhunderten in Georgien angewendet wird, trägt zur komplexen und robusten Geschmackstruktur des Weins bei. Nach der Gärung reift der Wein acht Monate in der Qvevri, was zu einem Wein mit einer erdigen, vielschichtigen Struktur führt. Mit einem Alkoholgehalt von 16% hat der Wein einen kräftigen Charakter, bleibt jedoch durch die reichen Aromen und festen Tannine ausgewogen. Für Liebhaber von Naturweinen und traditionellen Weintechniken ist dies eine wahre Entdeckung.

Geschmackscharakter Papari Valley 3 Terrassen Saperavi

Papari Valley 3 Terraces Saperavi präsentiert sich mit einer reichen, tiefpurpurnen Farbe, die sofort die Kraft und Intensität des Weins verrät. Das Aroma ist komplex und verfeinert, mit verführerischen Düften von reifen schwarzen Beeren, einem Hauch von Lorbeerbonbon und subtilen erdigen Noten. Der Geschmack ist kräftig und gut strukturiert, mit einem intensiven Fruchtprofil und erfrischender Säure, die für eine harmonische Balance sorgen. Dieser Wein vereint Tiefe mit Frische, was ihn ideal für Liebhaber vollmundiger, charakterstarker Rotweine macht. Der kräftige Körper und der ausgeprägte Geschmack machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl zu gehaltvollen Fleischgerichten. Denken Sie dabei an ein saftiges Rib-Eye-Steak, eine mit Spinat und Cheddarkäse gefüllte Rolle oder Mtsvadi, das traditionelle georgische Schaschlik. Servieren Sie den Wein bei 18°C für das beste Erlebnis.