Carpe Diem Viorica White Dry 2022

Entdecken Sie die geschmackvolle Magie von Carpe Diem Viorica White Dry. Dieser köstliche weiße Wein stammt aus Moldawien, einem Land, das für seine lange Tradition im Weinbau bekannt ist. Gelegen in Osteuropa, zwischen der Ukraine und Rumänien, bietet Moldawien die ideale Umgebung für den Weinanbau. Der fruchtbare Boden und das günstige Klima tragen zur außergewöhnlichen Qualität der Trauben bei, die in dieser Region wachsen. Das ist der Grund, warum die Herkunft von Carpe Diem Viorica von entscheidender Bedeutung ist für seinen einzigartigen Geschmack und Charakter. Carpe Diem Viorica verdankt seinen Namen und Charakter der Viorica-Traube. Diese einheimische moldawische Rebsorte ist der Schlüssel zu den raffinierten Aromen dieses Weins. Die Viorica-Traube ist bekannt für ihre zarten blumigen Aromen und fruchtigen Noten, was zu einem erfrischenden und bezaubernden Wein führt. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und mit Hingabe vinifiziert, um die einzigartigen Eigenschaften dieser Trauben zu bewahren. Dieser Wein wird mit größter Sorgfalt und Hingabe hergestellt, und das Ergebnis ist ein Alkoholgehalt von etwa 13%, was die perfekte Balance zwischen Aromen und Geschmack schafft. Mit nur 3740 Flaschen erhältlich, ist dieser Limited Edition Wein ein seltener Schatz für Weinliebhaber. Genießen Sie diesen Wein in guter Gesellschaft und lassen Sie sich von den Aromen Moldawiens verzaubern. Stoßen Sie mit Carpe Diem Viorica auf das Leben an!

Geschmackscharakter Carpe Diem Viorica White Dry

Carpe Diem Viorica präsentiert sich in einem wundervollen blassgelben Farbton, der zu einer visuellen Reise durch den Wein einlädt. Die Aromen sind zart und bezaubernd, mit Anklängen von weißen Blumen und Pfirsich, die die Nase verwöhnen. Beim Probieren werden Sie von Geschmacksnoten von weißem Pfirsich, saftiger Birne und einer subtilen Honigsüße begrüßt. Der Wein bietet einen erfrischenden und eleganten Abgang, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Probieren Sie diesen Wein zu leichten Vorspeisen, wie einem Sommersalat mit Ziegenkäse und frischen Kräutern, oder zu Fischgerichten wie gegrilltem Lachs oder Meeresfrüchten. Die Serviertemperatur für Carpe Diem Viorica ist entscheidend, um den Geschmack voll zur Geltung zu bringen. Wir empfehlen, diesen Wein bei Temperaturen zwischen 8°C und 12°C zu servieren, um die Aromen und Geschmacksrichtungen optimal zu betonen.

 

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Description

Weinberge

Die Weinberge erstrecken sich über mehr als 10,5 Hektar und beherbergen eine vielfältige Sammlung von lokalen und internationalen Rebsorten. Innerhalb der ausgedehnten Weinberge gedeihen Rebsorten wie Fetească Neagră, Rara Neagră, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Fetească Albă, Fetească Regală, Viorica und viele andere. Das Weingut Casa Vinicola Luca hegt einen traditionellen und sorgfältigen Ansatz zur Weinherstellung. Jedes Detail ist von entscheidender Bedeutung. Sie ernten all ihre Trauben von Hand und transportieren sie vom Weinberg in den Keller in kleinen Kisten mit 10 kg. Während dieser gesamten Reise wird die Temperatur sorgfältig überwacht, um die Trauben in optimaler Verfassung zu halten. Die Erntezeit beginnt Ende August und erstreckt sich bis Anfang November, was dem Weingut ausreichend Zeit gibt, nur die besten Trauben für die Herstellung exquisiter Weine auszuwählen. Das Weingut glaubt aufrichtig, dass die Grundlage für Qualitätswein im Weinberg gelegt wird. Daher hegen sie ein tiefes Engagement für den Anbau außergewöhnlicher Trauben in der Codru-Region Moldawiens.

Die Leidenschaft für Qualität und Hingabe erstreckt sich auf jede Flasche Wein, die produziert wird. Vom handverlesenen Trauben bis zu den geachteten traditionellen Weinherstellungstechniken legen sie ihr Herz und ihre Seele in jeden Aspekt des Weinherstellungsprozesses. Dies ist die Essenz dessen, wer das Weingut ist und wofür es steht.