Voskevaz Reserve White Dry 2018

Der Voskevaz Reserve White Dry, ein exquisiter armenischer Weißwein mit raffinierter Trockenheit und einem Alkoholgehalt von 13%, entspringt der bezaubernden Region Aragatsotn. Dieser Wein verkörpert die Essenz von Handwerkskunst und lokalen Traditionen, wobei eine perfekte Harmonie zwischen den einheimischen Rebsorten Voskehat und Muscat Vardabuyr erreicht wird. Die majestätische Voskehat dominiert diese Cuvée und wird als “Die Königin” der armenischen Trauben bezeichnet. Ihr Name, ins Armenische übersetzt als “goldene Beere”, trägt reiche Symbolik und verweist auf die glorreiche Geschichte dieser Rebsorte, die seit mindestens 4000 Jahren Teil der armenischen Weinkultur ist. Muscat Vardabuyr, eine seltene armenische einheimische Rebsorte, fügt der Cuvée eine faszinierende Dimension hinzu. Bekannt für ihre markanten Aromen von Tee-Rosenblättern, kandierten Früchten und Honig, nimmt diese Traube den Trinker mit auf eine olfaktorische Reise voller Eleganz und Subtilität. In Bezug auf die Produktionsmethoden zeugt der Voskevaz Reserve White Dry von einer tief verwurzelten Hingabe an die Tradition. Der Wein reift in traditionellen armenischen Tonamphoren, bekannt als “Karas”, was dem Wein ein einzigartiges Charakter und Textur verleiht. Ein Teil des Weinausbaus erfolgt zudem in Eichenfässern aus lokalem Holz, was dem Geschmacksprofil eine subtile holzige Nuance hinzufügt.

Der bezaubernde Voskevaz Reserve White Dry präsentiert sich als ein strahlendes goldgelbes Elixier mit einem verführerischen Glanz, was es nicht nur zu einem Genuss für den Gaumen, sondern auch für das Auge macht. Der elegante Geschmack dieses Weins enthüllt ein delikates Spektrum weißer Früchte, wobei die Sinne von den subtilen Nuancen saftiger Birnen verwöhnt werden. Diese fruchtige Melodie entwickelt sich auf wunderbare Weise und kulminiert in einem mittellangen mineralischen Abgang, der einen bleibenden Eindruck beim Kenner hinterlässt. Das aromatische Profil des Voskevaz Reserve White Dry gleicht einem duftenden Bouquet, das die Nase verzaubert. Es wird von fruchtig-blumigen Noten dominiert, wobei die Nuancen von Birnen und Akazienblüten zu einem subtilen Ganzen verschmelzen. Die feine Natur dieses Weins ergänzt mageres Fleisch perfekt, wobei der Wein die Aromen ergänzt und verstärkt. Außerdem kommt der Wein gut bei Geflügel zur Geltung, wobei die Frische und Struktur des Weins die Saftigkeit des Fleisches betonen. Auch gedämpfter Fisch findet in diesem Weißwein einen idealen Begleiter, wobei die Mineralität des Weins und die zarte Textur des Fisches einander ergänzen. Für das ultimative Geschmackserlebnis wird empfohlen, den Wein bei einer Temperatur von 10–12 °C zu servieren.