Trinity Eh Voskehat

Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack armenischen Weins: Trinity Eh Voskehat. Trinity Eh Voskehat ist ein außergewöhnlicher Wein aus der atemberaubenden Region Aghavnadzor in Vayots Dzor, Armenien. Diese Region ist bekannt für ihr einzigartiges Terroir, das durch vulkanischen Boden mit einem hohen Anteil an Sand und Kies gekennzeichnet ist. Das kontinentale Klima mit etwa 250 Sonnentagen pro Jahr und der Weinberg, der sich auf einer Höhe von 1300 Metern über dem Meeresspiegel befindet, tragen zur besonderen Qualität dieses Weins bei. Dieser raffinierte Wein wird aus 100% Voskehat-Trauben hergestellt, einer einheimischen armenischen Rebsorte, die für ihr komplexes und erfrischendes Geschmacksprofil bekannt ist. Trinity Eh Voskehat hat einen Alkoholgehalt von 13,5%, was zu seinem reichen und vollen Charakter beiträgt. Die Trauben werden Anfang Oktober geerntet, wenn sie die perfekte Reife und Säure erreicht haben. Nach der Ernte durchlaufen die Trauben einen Prozess der kühlen Gärung, gefolgt von einer zwei Monate langen Reifung auf der Hefe. Dieser Vinifikationsprozess sorgt für ein raffiniertes und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Entdecken Sie den besonderen Geschmack armenischen Weins mit Trinity Eh Voskehat und lassen Sie sich von den reichen Traditionen und dem Handwerk der Winzer überraschen. Bestellen Sie Ihre Flasche und genießen Sie!

Geschmackscharakter Trinity Eh Voskehat

Dieses Schmuckstück hat eine wunderschöne hellgoldene Farbe mit grünen Reflexen. Der Wein bietet einen außergewöhnlichen Ausdruck der Voskehat-Traube mit einer Kombination aus Frische und Komplexität. Beeindruckende Noten von Limettenschale, frisch gemähtem Gras und einer zarten Bitterkeit im Abgang, ergänzt durch erfrischende Säure, schaffen ein einzigartiges und erfrischendes Geschmacksprofil. Trinity Eh Voskehat ist ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu verschiedenen Gerichten passt. Versuchen Sie, diesen Wein mit Meeresfrüchten wie gegrillten Garnelen oder Austern für ein köstliches Geschmackserlebnis zu kombinieren. Auch leichte Salate, Ziegenkäse und Gerichte mit frischen Kräutern kommen neben einem Glas Trinity Eh Voskehat gut zur Geltung. Für eine mutigere Kombination servieren Sie den Wein zu asiatischen Gerichten wie Sushi oder Sashimi. Um Trinity Eh Voskehat optimal genießen zu können, wird empfohlen, den Wein bei einer Temperatur von 10-12°C zu servieren. Diese Serviertemperatur gewährleistet, dass die zarten Aromen und die frische Säure voll zur Geltung kommen.

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Description

Weingut

Die Geschichte von Trinity Canyon Vineyards begann im Jahr 2009, als drei leidenschaftliche und entschlossene Weinliebhaber beschlossen, sich in die faszinierende Welt der Weinproduktion zu vertiefen. Mit der Hilfe eines ebenso engagierten Teams von Winzern und Weinherstellern gründeten sie einen einzigartigen Weinberg in den Hochlanden von Vayots Dzor, in der Nähe des ältesten bekannten Weinbaustandorts der Welt, der bis etwa 6100 Jahre zurückreicht. Die Weine von Trinity sind durchdrungen von Glauben, Traditionen und den Legenden armenischer Winzer, die immer als Kompass für all ihre Bemühungen dienen.

Neben den drei Hauptrebsorten (Areni Noir, Voskehat und Khatun Kharji), die Trinity Canyon Vineyards für seine Weine verwendet, arbeitet das Weingut auch mit verschiedenen einheimischen und internationalen Sorten. Mit diesen Rebsorten wagt sich das Weingut an kühne Experimente, die manchmal zu bemerkenswerten Entdeckungen führen. Eines dieser Experimente ist der Jazz Areni Chardonnay, eine kühne, aber sehr gelungene Kreation.