Tbilvino Rkatsiteli 2020

Der Tbilvino Rkatsiteli ist ein ausgezeichneter Wein aus Georgien, der aus der berühmten Weinregion Kachetien stammt, die am Fuße des Kaukasus liegt. Dieser Wein repräsentiert perfekt die jahrhundertealte georgische Weintradition. Die Rebsorte Rkatsiteli, eine der ältesten des Landes, ist für ihre Vielseitigkeit und die Fähigkeit bekannt, einzigartige Geschmacksprofile zu erzeugen. Nach der Ernte werden die Trauben in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 12-14 °C vergoren. Dank dieser modernen Vinifikationstechniken bleibt der frische und fruchtige Charakter der Traube erhalten. Es wird keine Holzreifung angewendet, wodurch der Wein seine reinen, klaren Aromen bewahrt – ein typisches Merkmal des Rkatsiteli. Mit einem Alkoholgehalt von etwa 12 % bietet dieser Wein einen raffinierten und erfrischenden Geschmack. Der Tbilvino Rkatsiteli ist eine perfekte Einführung in die georgische Weinwelt und bietet eine authentische und unverfälschte Erfahrung des georgischen Terroirs.

Geschmackscharakter Tbilvino Rkatsiteli

Der Tbilvino Rkatsiteli hat eine klare, hellgelbe Farbe mit grünen Nuancen. Dieser Wein bietet einen leichten und erfrischenden Geschmack mit Noten von grünen Äpfeln und Birnen. In der Nase entfalten sich fruchtige und würzige Aromen, ergänzt durch subtile Anklänge von getrockneten Kräutern, die die Komplexität des Weins verstärken. Der Wein hat einen mittleren Körper und einen reinen, klaren Geschmack, der besonders durstlöschend ist – ideal für warme Tage oder leichte Mahlzeiten. Die Säure ist gut ausbalanciert und trägt zum lebendigen Charakter des Weins bei. Der Tbilvino Rkatsiteli ist vielseitig und passt gut zu verschiedenen Gerichten. Sein frisches und fruchtiges Profil macht ihn zu einer hervorragenden Wahl für leichte Salate, gegrillten Fisch, Geflügelgerichte und weißes Fleisch. Auch traditionelle georgische Speisen wie Khachapuri (Käsebrot) und Mtsvadi (gegrilltes Fleisch) harmonieren perfekt mit diesem Wein. Sein frisches, klares Profil macht ihn zudem zu einer großartigen Wahl für Käse und milde Vorspeisen. Für das beste Geschmackserlebnis wird empfohlen, den Wein bei einer Temperatur von 10–12 °C zu servieren, damit die frischen und fruchtigen Aromen voll zur Geltung kommen und die erfrischende Säure erhalten bleibt.

 

Tbilvino Rkatsiteli

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Description

Weingut

Während der Zeit der Sowjetunion war Tbilvino einer der größten und einflussreichsten Weinproduzenten in Georgien, bekannt für seine Weine, die sowohl lokal als auch international geschätzt wurden. Nach dem Zerfall der Sowjetunion geriet die Weinkellerei jedoch in schwierige Zeiten, die die lange Tradition bedrohten. Der Wendepunkt kam, als zwei Brüder die Führung übernahmen. Entschlossen, die wertvollen Weintraditionen ihrer Vorfahren wiederzubeleben, entschieden sie sich, traditionelle und authentische Produktionsmethoden erneut anzuwenden. Indem sie sich auf die Grundlagen des georgischen Weinbaus konzentrierten und diese mit modernen Techniken kombinierten, gelang es ihnen, die Weinkellerei zu revitalisieren und die Qualität der Weine zu steigern. Heute werden die Weine von Tbilvino für ihre ausgezeichnete Qualität, Authentizität und die Fähigkeit anerkannt, den einzigartigen Charakter des georgischen Terroirs perfekt einzufangen – sowohl in Georgien als auch auf dem internationalen Markt.