Winiveria Chinebuli Goruli Mtsvane 2021

Winiveria Chinebuli Goruli Mtsvane ist ein eleganter Weißwein aus Georgien, der aus der berühmten Weinregion Kakheti im Osten des Landes stammt. Kakheti ist bekannt für seine jahrhundertealte Weintradition und das ideale Klima für den Weinbau. Die Goruli Mtsvane-Traube, die die Grundlage dieses Weins bildet, ist eine der am meisten geschätzten Sorten Georgiens und erzeugt Weine von außergewöhnlicher Qualität mit einem verfeinerten Geschmack. Der Fermentationsprozess dauert durchschnittlich zwei Wochen, wobei der Wein bei einer kontrollierten Temperatur von 13-15 °C gehalten wird. Dies sorgt für eine optimale Entwicklung der Aromen und Geschmacksrichtungen. Mit einem Alkoholgehalt von 12 % bietet die Winiveria Chinebuli Goruli Mtsvane einen geschmeidigen und ausgewogenen Geschmack, was ihn zu einer idealen Wahl für Weinliebhaber macht, die die einzigartigen Aromen Georgiens entdecken möchten.

Geschmackscharakter Chinebuli Goruli Mtsvane

Die Winiveria Chinebuli Goruli Mtsvane hat eine klare, hellgelbe Farbe mit grünen Nuancen, typisch für einen jungen Weißwein dieser Rebsorte. Das Aussehen ist raffiniert und spiegelt den eleganten Charakter des Weins wider. In der Nase kommen frische Blütendüfte und die Lebendigkeit von saftigem Zitronen hervor. Die Balance ist zart, mit frischen Noten von Zitrone und Limette, unterstützt von einer subtilen mineralischen Säure, die dem Wein einen feinen und lebendigen Geschmack verleiht. Der Wein betont die natürliche Frische der Goruli Mtsvane-Traube und bietet ein feines, erfrischendes Erlebnis. Dieser georgische Weißwein passt hervorragend zu verschiedenen Gerichten. Er bildet eine ideale Kombination mit Austern in Mirindressing oder gegrillten Jakobsmuscheln mit mediterranem Gemüse, wobei das Zitronendressing die frischen Zitrusaromen des Weins verstärkt. Auch zu leichten Fischgerichten, Salaten oder gegrilltem Gemüse kommt der Wein hervorragend zur Geltung. Für das beste Erlebnis wird empfohlen, die Winiveria Chinebuli Goruli Mtsvane bei einer Temperatur von 8-10 °C zu servieren. Diese Serviertemperatur sorgt für eine perfekte Balance zwischen den frischen Säuren und den zarten Aromen des Weins.

Winiveria Chinebuli Goruli Mtsvane

€11,50

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Description

Weingut

George Piradashivili, ein leidenschaftlicher Winzer, gründete Winiveria und Chateau Mere in der wunderschönen Region Kakheti in Georgien, einem Gebiet, das für seine reichen Weintraditionen und fruchtbaren Weinberge bekannt ist. Winiveria, das 2005 übernommen wurde, hat sich seitdem als Produzent exzellenter Weine etabliert. Mit einem scharfen Blick für Details und tiefem Respekt für traditionelle georgische Weinbereitungstechniken hat Winiveria eine Reihe von Weinen entwickelt, die sowohl die reiche Geschichte als auch moderne Innovation widerspiegeln. Jede Flasche Winiveria-Wein bietet ein einzigartiges Erlebnis, bei dem die reichen Aromen und Geschmacksnoten der Region Kakheti wunderbar zur Geltung kommen. Chateau Mere, das 2011 seine Türen öffnete, ist nicht nur eine Weinbaufirma, sondern auch ein beliebtes Ziel für Weinliebhaber aus der ganzen Welt. Das Schloss bietet eine einzigartige Gelegenheit, die georgische Kultur zu erleben, mitten in der ruhigen Schönheit der Kakheti-Region. Besucher können in die lokalen Weintraditionen eintauchen, Verkostungen der preisgekrönten Weine genießen und die Gastfreundschaft des georgischen Volkes erleben.