Description
Der Produzent von Cognac
Die Geschichte des Weinguts Daniel Bouju begann im Jahr 1805, als die Familien Allard und Chauvin es im malerischen Dorf Saint-Preuil gründeten, das im Herzen der Grande Champagne liegt, dem Premier Cru von Cognac, wo Eaux-de-Vie von großer Feinheit produziert werden und sich durch viel Unterscheidung und Länge auszeichnen, sowie mit einem überwiegend blumigen Bouquet. Der Weg zur Perfektion für diese Eaux-de-Vie umfasst einen geduldigen Reifungsprozess in Eichenfässern, der es ihnen ermöglicht, allmählich ihre ultimative Reife zu erreichen. Es sei darauf hingewiesen, dass ausschließlich die Getränke aus diesem gefeierten Cru die geschätzten Appellation Contrôlée-Titel “Cognac Grande Champagne” oder “Cognac Grande Fine Champagne” verliehen bekommen.