Gevorkian Ariats Kakhani Reserve 2019

Der Gevorkian Ariats Areni Kakhani Reserve ist ein raffinierter armenischer Wein, der aus der einheimischen Areni-Traube hergestellt wird, die in der geschützten geografischen Region Vayots Dzor angebaut wird. Dieser Wein wird nach der alten armenischen “Kakhani”-Methode produziert, bei der sorgfältig ausgewählte Traubentrauben an Seilen aufgehängt und unter kontrollierten Bedingungen für 3-4 Monate getrocknet werden. Nach der Fermentation bei einer Temperatur von 12°C reift der Wein 24 Monate in Fässern aus armenischer Eiche, was zu den komplexen Geschmacksnuancen beiträgt. Mit einem Alkoholgehalt von 16% vereint dieser Wein Tradition und Handwerkskunst und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Der Gevorkian Ariats Areni Kakhani Reserve ist eine Hommage an das reiche Erbe der armenischen Weinproduktion und ein Muss für Liebhaber, die auf der Suche nach einem Wein sind, der Geschichte, Tradition und verfeinerte Geschmackserlebnisse miteinander verbindet.

Geschmackscharakter Gevorkian Ariats  Areni Kakhani Reserve

Der Gevorkian Ariats Areni Kakhani Reserve ist ein tiefroter Wein mit sanften kastanienbraunen Untertönen und bietet ein komplexes Aroma von reifen Kirschen, getrockneten schwarzen Pflaumen, Zimt und würziger Nelke, abgerundet mit subtilen Noten von geröstetem Holz. Am Gaumen ist der Wein reich an Aromen von getrockneten Früchten, Lollis und Sahne, gefolgt von einem langanhaltenden Abgang mit überreifen Brombeeren und milden Tanninen.

Bei richtiger Lagerung hat dieser Wein kein Ablaufdatum. Die idealen Lagerbedingungen sind eine Temperaturspanne von 5-20°C und eine relative Luftfeuchtigkeit von maximal 85%. Der Wein sollte in einem gut belüfteten Innenraum, frei von starken Gerüchen und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahrt werden.

In Bezug auf Weinbegleitungen passt der Gevorkian Ariats Areni Kakhani Reserve hervorragend zu Steaks unterschiedlicher Garstufen, Wild, gereiftem Käse, cremigen Desserts und dunkler Schokolade. Für optimalen Genuss servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 18-20°C.

45,00

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Description

Weingut

Gegründet im Jahr 2006 hat sich das Gevorkian Winery schnell als führender Akteur in der dynamischen Weinindustrie Armeniens etabliert. Die Weinerei ist stolz darauf, ein umfassendes Sortiment an Premiumweinen anzubieten, die aus einheimischen armenischen Rebsorten sowie einer Auswahl an Früchten und Beeren hergestellt werden.

Die Weine von Gevorkian Winery zeichnen sich durch die einzigartigen natürlichen und klimatischen Bedingungen Armeniens aus. Mit etwa 300 Sonnentagen im Jahr entwickeln armenische Trauben und Früchte eine unverwechselbare Süße und ein unvergleichliches Bouquet.

Gevorkian Winery war ein Pionier bei der Anwendung fortschrittlicher Technologien in Armenien, einschließlich der alten armenischen Kakhani-Methode zur Herstellung hochwertiger Weine aus getrockneten Trauben. Das Weingut hat auch die lange verlorenen Traditionen der Klosterweine neu belebt und die deutsche Technik der Eisweinproduktion nach Armenien gebracht. Darüber hinaus haben die Winzer ein patentiertes Verfahren zur Herstellung von Fruchtweinen entwickelt, die einzigartig in fruchtförmigen Flaschen abgefüllt werden – ein Design, das exklusiv von Gevorkian Winery patentiert ist. Das Engagement des Weinguts für Qualität wird durch die ISO 22000:2005-Zertifizierung, den ersten internationalen Standard für Lebensmittelsicherheit, gewährleistet. Die Weine haben zahlreiche lokale und internationale Auszeichnungen erhalten.

Die Weine von Gevorkian haben weltweit Anerkennung gefunden und begeistern sowohl Weinliebhaber als auch Kenner mit ihren einzigartigen Aromen und hochwertiger Handwerkskunst. Vom reichen Erbe der armenischen Weinberge bis hin zum präzisen Weinherstellungsprozess haben die Weine von Gevorkian Bewunderer in verschiedenen Regionen gefunden, die sich über die lebhaften Märkte der Welt erstrecken.