Kujira Ryukyu Whisky 25 Years
Der Kujira 25 Years Old ist ein außergewöhnlicher japanischer Whisky aus Okinawa, der südlichsten Insel Japans. Dieser exklusive Ryukyu-Whisky wird von der renommierten Kumesen Distillery hergestellt, wo jahrhundertealtes Fachwissen auf das einzigartige subtropische Klima trifft. Der Name Kujira – Japanisch für „Wal“ – steht symbolisch für Kraft, Eleganz und Tiefe, Eigenschaften, die sich perfekt in diesem besonderen 25 Jahre alten Whisky widerspiegeln. Was den Kujira 25 Years Old von anderen japanischen Whiskys unterscheidet, ist die Verwendung von Indica-Reis anstelle von Gerste, der traditionellen Grundlage für Ryukyu-Whisky. Nach der Destillation reift der Whisky über 25 Jahre in sorgfältig ausgewählten Sherryfässern, Bourbonfässern und Fässern aus weißer Eiche. Durch das warme und feuchte Klima Okinawas verläuft der Reifungsprozess intensiver als in kühleren Regionen, was zu einem reichen, tiefen und komplexen Geschmacksprofil führt. Die Auswahl und das Blending erfolgen unter der Leitung von Master Blender Naoshi Arakaki, der mit höchster Präzision auf Balance und Eleganz achtet.
Der Kujira 25 Years Old wird mit 43 % Alkohol abgefüllt – ein perfekt gewählter Alkoholgehalt, der die Raffinesse und Komplexität des Whiskys verstärkt, ohne seine Feinheit zu beeinträchtigen. Dies macht den Whisky kraftvoll, gleichzeitig aber zugänglich und harmonisch. Der Whisky kommt in einer eleganten, exklusiven Verpackung – ideal als luxuriöses Geschenk für jeden Whisky-Liebhaber.
Geschmackscharakter Kujira Ryukyu Whisky 25 Years
Im Glas zeigt dieser japanische Whisky eine tiefe Bernsteinfarbe mit warmen Kupfer- und Mahagonitönen. Die lange Reifung in verschiedenen Holzarten verleiht dem Whisky eine luxuriöse Ausstrahlung und verrät sofort seinen gereiften und konzentrierten Charakter. In der Nase eröffnet der Kujira 25 Years Old mit tropischen Früchten, floralen Noten und süßer Kokosnuss, gefolgt von einem feinen Hauch von altem Leder. Am Gaumen ist er reich, vollmundig und vielschichtig, mit deutlichen Aromen von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten und subtilen Gewürzen. Der orientalische Charakter verleiht dem Whisky eine elegante Tiefe, die innerhalb der Welt japanischer Whiskys einzigartig ist. Der Abgang ist warm, langanhaltend und raffiniert, mit würzigen Akzenten, getrockneten Früchten und einer sanften, leichten Rauchigkeit. Dieser exklusive 25 Jahre alte Whisky lässt sich hervorragend mit erlesenen Speisen und Luxusdelikatessen kombinieren. Denken Sie an dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil, gereifte Käse, getrocknete Früchte oder ein elegantes Dessert mit Karamell und Nüssen. Auch als Digestif nach einem ausgedehnten Dinner kommt der Kujira 25 Years Old voll zur Geltung.
Für das optimale Geschmackserlebnis wird empfohlen, den Kujira 25 Years Old bei einer Temperatur von 18 bis 20 Grad Celsius zu servieren. Am besten wird der Whisky pur in einem Tulpen-Glas eingeschenkt, um die Aromen vollständig zur Geltung zu bringen.
€950,00
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Description
Hersteller
Kumesen Shuzo, gegründet 1952, ist eine führende japanische Brennerei aus Okinawa, die ursprünglich durch die Herstellung von Awamori bekannt wurde, einem traditionellen, destillierten Getränk auf Basis von Indica-Reis, das einzigartig für die Ryukyu-Inseln ist. 1989 unternahm Kumesen einen bahnbrechenden Schritt, indem Awamori in Eichenfässern gereift wurde, was zur Entwicklung einer völlig neuen Whisky-Kategorie führte: Ryukyu-Whisky. Dieser innovative Stil zeichnet sich durch die Verwendung von Reis anstelle von Gerste oder Mais aus, was einen sanften, komplexen Geschmack mit tropischen Nuancen erzeugt.