Venec Merlot Single block 2018
Der Venec Merlot Single Block ist ein exklusiver Wein aus dem malerischen Dorf Zad Gradište im Herzen Nordmazedoniens. Diese Region ist bekannt für ihre üppigen Weinberge und das ideale Klima zur Herstellung von Merlot von außergewöhnlicher Qualität. Dieser Wein wird vollständig aus sorgfältig ausgewählten Merlot-Trauben eines einzigen Weinbergs hergestellt – ein Garant für Konsistenz und Charakter, daher der Name „Single Block“. Während des Vinifikationsprozesses wird besonderer Wert auf die Erhaltung der natürlichen Komplexität und Finesse der Trauben gelegt. Nach der Lese durchläuft der Wein eine traditionelle Gärung und Reifung, bei der kontrollierte Temperaturen und die Verwendung hochwertiger Eichenfässer für eine elegante Struktur und einen feinen, vielschichtigen Geschmack sorgen.
Mit einem Alkoholgehalt von etwa 13,5 % präsentiert der Venec Merlot Single Block einen vollen, weichen Körper, in dem Kraft und Subtilität perfekt harmonieren. Ein Wein, der nicht nur den Geschmack verwöhnt, sondern in jedem Schluck auch die Geschichte seiner Herkunft widerspiegelt.
Geschmackscharakter Venec Merlot Single block
Der Venec Merlot Single Block verzaubert mit einer tiefen, dunkelroten Farbe, dezent durchzogen von einem violetten Schimmer, der sofort die feine Eleganz dieses Merlots offenbart. Im Bouquet entfalten sich zarte Noten von Pfingstrose, reifen roten und dunklen Beeren, verfeinert durch einen Hauch von gerösteten Kaffeebohnen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein voll und vielschichtig, mit weichen, gut integrierten Tanninen und einem langen, würzigen Abgang. Perfekt ausbalanciert und elegant im Charakter, macht dieser Merlot jeden Anlass besonders. Der Venec Merlot Single Block ist vielseitig zu kombinieren: Genießen Sie ihn zu milden Weißkäsesorten, feinen Fischgerichten oder saftigen Geflügelgerichten. Auch leichte Desserts mit Akzenten von Honig, Blüten oder Haselnüssen harmonieren hervorragend mit dem reichen Geschmacksprofil des Weins.
Um die Aromen und Nuancen voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt es sich, den Wein bei einer Temperatur zwischen 10 °C und 12 °C zu servieren.
€11,25
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Description
Weingut
Die Venec Winery produziert seit 1956 Weine nach zeitlosen, klassischen Methoden. Seit über fünfzig Jahren werden handwerkliche Techniken mit größter Sorgfalt angewendet, wobei Leidenschaft und Aufmerksamkeit in jedem Schritt spürbar sind. Die Weine bieten ein unvergessliches Erlebnis: Die Sinne werden durch feine Aromen und subtile Texturen angeregt, während die einzigartige Charakteristik der Trauben jedes Erzeugers zur Geltung kommt.
Eine wirklich bezaubernde Wein zu kreieren, die für jeden zugänglich und genussvoll ist, ist keine einfache Aufgabe. Nur die besten Trauben werden ausgewählt und auf die feinste Weise fermentiert, wodurch ein Weinerlebnis entsteht, das noch lange in Erinnerung bleibt.
