Description
Hersteller
David Givaudan Rhône Weine – 3 Weingüter, 2 Männer (Bernard Perret und David Givaudan), 1 Denkweise. Die David Givaudan Weine bestehen aus 3 Weingütern: Domaine de Givaudan, Domaine D’Antonin und Domaine de Rabusas. Mit dem Ziel, die Vielfalt und Komplexität des Terroirs der Côtes-du-Rhône widerzuspiegeln, teilen die 3 Weingüter dieselbe Philosophie: “Drücke die Essenz von Boden, Klima und Winzer aus”.
Im charmanten Dorf Cavillargues gelegen, hat das Domaine de Givaudan die Ehre, der erste und einzige private Weinkeller des Dorfes zu sein. Das Anwesen umfasst 24 Hektar und produziert Weine unter den Bezeichnungen Côtes-du-Rhône, Côtes du Rhône Villages, IGP Pays d’Oc und IGP Vins de Pays du Gard. Die einzigartige Bodenstruktur, ergänzt durch ein mildes semi-kontinentales Klima, schafft ideale Bedingungen für die Produktion von Weinen von außergewöhnlicher Qualität – eine Tatsache, die der unabhängige Winzer David Givaudan nur zu gut versteht.
Davids Leidenschaft für den Weinbau begann schon in jungen Jahren, als er seinen Großvater in die Weinberge begleitete. Diese frühe Liebe zur Weinherstellung inspirierte ihn dazu, im Jahr 2001 sein eigenes Weingut zu gründen, als er 20 Hektar Weinberge rund um das Dorf Cavillargues kaufte. Heute gedeiht das Domaine de Givaudan dank der gemeinsamen Anstrengungen von drei Generationen, die zusammenarbeiten. Als Familienbetrieb bleiben ihre Hingabe und ihr Erbe der Kern des Weinguts. Diese Mischung aus Tradition und Modernität ist nahtlos in jeden Aspekt ihres Weinherstellungsprozesses eingewoben.
